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बेकिंग सोडा के उपयोग और फायदे


बेकिंग सोडा एक शुद्ध पदार्थ है, यह क्षारीय होने के साथ ही थोडा नमकीन स्वाद लिए भी होता है। इसको सोडियम बाइकार्बोनेट के नाम से भी जाना जाता है। इसका रसायनिक नाम NaHCO3 है। बहुत से लोग इसे नमक के रूप में कई नामों जैसे ब्रेड सोडा, कुकिंग सोडा से इसे जानते है। इसका इस्तेमाल हम खाने के साथ ही कपड़ो और घर के फर्नीचर की साफ़ सफाई में भी करते है। साथ ही इसका इस्तेमाल त्वचा की देखरेख के लिए भी किया जाता है। इसमें प्राकृतिक रूप से नाकोंलाइट पाया जाता है, जो कि एक खनिज नाट्रन होता है। यूरोपीय संघ ने इसे एक खाद्य योजक के रूप में चिन्हित किया।
सफेद पाउडर सा दिखने वाला बेकिंग सोडा एक गुणकारी पदार्थ है। यह कई शारीरिक समस्याओं का इलाज आसानी से कर सकता है। इसका रासायनिक नाम सोडियम बाइकार्बोनेट (NaHCO3) है। इसे अंग्रेजी और हिंदी दोनों में बेकिंग सोडा ही कहा जाता है। त्वचा संबंधी परेशानियों के लिए यह सटीक घरेलू उपाय है। इसका इस्तेमाल कर आप कील-मुंहासों से लेकर माउथ अल्सर तक से छुटकारा पा सकते हैं।
ब्लीचिंग एजेंट के लिए :
बेकिंग सोडा को नींबू के साथ त्वचा पर लगाने से यह ब्लीचिंग एजेंट के रूप में कार्य करता है। इस मिश्रण में विटामिन सी मौजूद होता है। इसके लिए आप आधा कप बेकिंग सोडा के साथ नींबू का रस और चाहे तो इस मिश्रण में शहद या किसी भी तेल की कुछ बुँदे भी मिला सकते है। सबको अच्छे से मिश्रित करके हलके हाथों से रगड़े और फिर इसे साफ़ कर ले। इसके अलावा आप 2 चम्मच गरम पानी में एक चम्मच बेकिंग सोडा और नींबू के रस को मिला कर रुई की मदद से अपनी त्वचा पर लगाये, इस प्रक्रिया को आप नियमित रूप से कर सकती है इससे त्वचा गोरी रंगत में बदलते हुए कांतिमय दिखने लगती है। आप चाहे तो नींबू की रस की जगह अंगूर या संतरे के पल्प का भी उपयोग कर सकते है।
चमकती त्वचा 
2 बड़े चम्मच संतरे का रस
1 बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा
कैसे करें इस्तेमाल :
बेकिंग सोडा और संतरे के रस को मिलाकर स्मूद पेस्ट बना लें।
इसे लगाने से पहले चेहरे और हाथों को अच्छे से धो लें।
तौलिए से चेहरे को साफ कर लें।
अब फेस मास्क की तरह इस पेस्ट को लगाएं।
15 मिनट बाद चेहरे पर पानी की छीटें डालें और एक-दो मिनट तक धीरे-धीरे रगड़ें।
अब ठंडे पानी से चेहरे को धो लें और तौलिए से चेहरा साफ कर लें।
अंत में चेहरे पर मॉइस्चराइजर जरूर लगाएं।
कितनी बार करें :
सप्ताह में एक बार यह प्रक्रिया दोहराएं।
कैसे है लाभदायक :
संतरे में थोड़ी एसिडिक मात्रा होती है, जो त्वचा के पीएच संतुलन को बनाए रखने में मदद करती है। संतरा विटामिन-सी से भी समृद्ध होता है , जो त्वचा के कोलेजन को बूस्ट करने में मदद करता है। वहीं, बेकिंग सोडा में मौजूद क्लींजिंग गुण चेहरे से दाग-धब्बे और कील-मुंहासों को हटाने के काम करते हैं। इसके अलावा, यह रोम छिद्रों को खोलने का काम करता है और त्वचा को बेहतर बनाता है


कील-मुंहासे

सामग्री :
1 चम्मच बेकिंग सोडा
1 चम्मच पानी
कैसे करें इस्तेमाल :
बेकिंग सोडा और पानी को मिलाकर पेस्ट तैयार कर लें।
अपने हाथों व चेहरे को धो लें और तौलिए से चेहरे की नमी को साफ कर लें।
कील-मुंहासों से प्रभावित त्वचा पर बेकिंग सोडा का पेस्ट लगाएं और कुछ मिनटों तक उंगलियों की मदद से धीरे-धीरे त्वचा की मसाज करें।
मसाज के दो-तीन मिनट बाद गुनगुने पानी से चेहरा धो लें।
अब अपने चेहरे पर मॉइस्चराइजर का उपयोग करें।
कितनी बार करें :
यह प्रक्रिया आप सप्ताह में दो बार दोहरा सकते हैं।
कैसे है लाभदायक :
बेकिंग सोडा स्किन के लिए भी बहुत फायदेमंद है। यह पिंपल्स, ब्लैकहेड्स और मुंहासों पर प्रभावी रूप से काम करता है। बेकिंग सोडा में मौजूद एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं , जो मुंहासों को पैदा करने वाले जीवाणुओं को मारने का काम करते हैं।
डार्क स्पोट
सामग्री :
एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा
एक चम्मच नींबू का रस
कैसे करें इस्तेमाल :
बेकिंग सोडा और नींबू के रस को अच्छी तरह मिला लें।
अब प्रभावित त्वचा पर इस मिश्रण को लगाएं।
मिश्रण को तीन-चार मिनट तक त्वचा पर लगा रहने दें।
अब गुनगुने पानी से चेहरा धो लें।
इसके बाद किसी मॉइस्चराइजर का इस्तेमाल जरूर करें।
कितनी बार करें :
हफ्ते में तीन-चार बार इस प्रकिया को दोहराया जा सकता है।
कैसे है लाभदायक :
डार्क स्पोर्ट का इलाज करने के लिए बेकिंग सोडा एक कारगर उपाय रहेगा। बेकिंग सोडा एक कारगर एक्सफोलिएटर है , जो मृत कोशिकाओं को हटाने का काम करता है। वहीं, नींबू त्वचा की चमक बढ़ाता है।
सनबर्न
सामग्री :
एक कप बेकिंग सोडा
दो-चार कप ओट्स पाउडर
नहाने योग्य पानी
कैसे करें इस्तेमाल :
टब को पानी से भर दें।
अब उसमें बेकिंग सोडा और ओट्स पाउडर डाल दें।
लगभग 20 मिनट तक इस पानी में स्नान करें।
कितनी बार करें :
सनबर्न होने पर रोजाना बेकिंग सोडा बाथ लें।
कैसे है लाभदायक :
सोडियम बाइकार्बोनेट का इस्तेमाल सनबर्न की स्थिति में प्रयोग किया जा सकता है। बेकिंग सोडा एंटीइंफ्लेमेटरी गुण से समृद्ध होता है , जो सनबर्न से प्रभावित त्वचा को आराम पहुंचाने का काम करता है।
गहरे छिद्रों के लिए
सामग्री :
एक चम्मच बेकिंग सोडा
एक कप पानी
कैसे करें इस्तेमाल :
पानी में बेकिंग सोडा मिला लें।
अब चेहरे को पानी से साफ करें और तौलिए से पोछ लें।
अब मिश्रण को चेहरे पर लगाएं और कुछ मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
अब चेहरे को ठंडे पानी से धोएं और मॉइस्चराइजर लगा लें।
कितनी बार करें :
हफ्ते में तीन-चार बार करें।
कैसे है लाभदायक :
त्वचा के गहरे छिद्रों के लिए बेकिंग सोडा का इस्तेमाल किया जा सकता है। बेकिंग सोडा एंटीसेप्टिक और एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों से समृद्ध होता है, जो त्वचा के गहरे छिद्रों को कम करने का काम करता है।


ऑयली स्कीन

सामग्री :
एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा
एक से डेढ़ चम्मच पानी
कैसे करें इस्तेमाल :
बेकिंग सोडा को पानी में मिलाकर पेस्ट बना लें।
अपने चेहरे को पानी से धोएं और एक साफ तौलिए से पोंछ लें।
आंखों के आसपास की त्वचा को छोड़कर इस पेस्ट को पूरे चेहरे पर लगाएं और लगभग 15 सेकंड तक स्क्रब करें।
अंत में ठंडे पानी से चेहरा धो लें।
कितनी बार करें :
हफ्ते में दो बार यह प्रक्रिया दोहराएं।
कैसे है लाभदायक :
बेकिंग सोडा का इस्तेमाल तैलीय त्वचा के लिए भी किया जा सकता है। बेकिंग सोडा चेहरे से मृत कोशिकाओं को हटाने और त्वचा को मॉइस्चराइज करने का काम करता है।
चकत्ते
सामग्री :
एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा
एक बड़ा चम्मच नारियल तेल
कैसे करें इस्तेमाल :
बेकिंग सोडा और नारियल तेल को मिलाकर पेस्ट बना लें।
इस मिश्रण को प्रभावित जगह पर लगाएं और लगभग 5 मिनट तक लगा रहने दें।
अब ठंडे पानी से चेहरा धो लें।
कितनी बार करें :
समस्या के दिनों में रोजाना इस प्रक्रिया को दोहराएं।
कैसे है लाभदायक :
नारियल तेल एंटीबैक्टीरियल और एंटीइंफ्लेमेटरी गुणों से समृद्ध होता है । यह बेकिंग सोडा के साथ मिलकर दोगुनी शक्ति से त्वचा पर काम करता है। ये दोनों सामग्रियां चकत्तों से प्रभावित त्वचा को आराम पहुंचाने का काम करती हैं।
दाग-धब्बे
सामग्री :
दो चम्मच बेकिंग सोडा
एक चम्मच सेब का सिरका
कैसे करें इस्तेमाल :
दोनों सामग्रियों को मिलाकर पेस्ट बना लें और प्रभावित जगह पर लगाएं।
पेस्ट को सूखने दें।
अब ठंडे पानी से चेहरा धो लें।
कितनी बार करें :
समस्या के दिनों में रोजाना इस प्रक्रिया को दोहराएं।
कैसे है लाभदायक :
दाग-धब्बों को हटाने के लिए आप बेकिंग सोडा का इस्तेमाल सेब के सिरके के साथ कर सकते हैं। बेकिंग सोडा एक्सफोलिएटिंग गुणों से समृद्ध होता है , जो त्वचा की मृत कोशिकाओं को हटाने का काम करता है। वहीं, सेब का सिरका त्वचा को टोन और त्वचा के पीएच को संतुलित करता है।
*बेकिंग सोडा को पानी में मिलाकर अगर इसको पिया जाये, तो यह लम्बे समय से जकड़ी इस समस्या से जैसे गठिया, अपच, संक्रमण और गैस से मुक्ति दिला कर यह शरीर में क्षारीयता को बढ़ावा दे कर रोग को कम करने में सहायक है।
मस्सा (मोल्स) हटाने के लिए
सामग्री :
एक कप बेकिंग सोडा
एक कप हाइड्रोजन पेरोक्साइड
एक कप सेंधा नमक
एक चौथाई कप गर्म पानी
एक चौथाई सफेद सिरका
कैसे करें इस्तेमाल :
सेंधा नमक और हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ बेकिंग सोडा मिलाएं।
फिर इस मिश्रण में गर्म पानी व सिरका डालकर मिक्स करें।
अब इस मिश्रण को किसी बोतल में डालकर स्टोर कर लें।
फिर जहां-जहां मस्से हैं, वहां-वहां इसे लगाएं और 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें।
बाद में साफ पानी से त्वचा को धो लें।
कितनी बार करें :
अच्छे परिणाम के लिए रोजाना उपयोग करें।
कैसे है लाभदायक :
मस्से हटाने के लिए बेकिंग सोडा आपकी मदद कर सकता है। बेकिंग सोडा में मौजूद ब्लीचिंग गुण मस्से को त्वचा से हटाने का काम करता है
कारगर मॉइस्चराइजर
सामग्री :
एक चम्मच बेकिंग सोडा
एक चम्मच पानी
कैसे करें इस्तेमाल :
बेकिंग सोडा को पानी में मिलाकर अच्छी तरह पेस्ट बना लें।
अपने चेहरे को धोकर साफ तौलिए से पोंछ लें।
आखों के आसपास की त्वचा को छोड़कर इस पेस्ट को पूरे चेहरे पर लगाएं और 10 से 15 सेकंड तक मसाज करें।
अब ठंडे पानी से चेहरा धो लें।
कितनी बार करें :
यह प्रक्रिया आप हफ्ते में दो से तीन बार दोहरा सकते हैं।
कैसे है लाभदायक :
बेकिंग सोडा मॉइस्चराइजिंग गुणों से समृद्ध होता है, जो त्वचा के सूखेपन को दूर कर नमी को बरकरार रखने में मदद कर सकता है।


दांतों की चमक

सामग्री :
आधा चम्मच बेकिंग सोडा
पानी की कुछ बूंदें
कैसे करें इस्तेमाल :
पानी की कुछ बूंदों के साथ बेकिंग सोडा मिलाकर पेस्ट बना लें।
अपने टूथब्रश पर बेकिंग सोडा पेस्ट लगाएं और धीरे-धीरे दांतों को ब्रश करें।
तीन-चार मिनट अच्छी तरह ब्रश करने के बाद पानी से कुल्ला कर लें।
कितनी बार करें :
एक सप्ताह तक हर दूसरे दिन करें।
कैसे है लाभदायक :
यहां भी बेकिंग सोडा का ब्लीचिंग प्रभाव देखा जा सकता है। बेकिंग सोडा दांतों की सतह से दाग को हटाने में मदद करता है, जिससे दांतों की प्राकृतिक चमक बरकरार रहती है ।
बालों को घना करने के लिए
सामग्री :
तीन कप पानी
एक कप बेकिंग सोडा
20 बूंदें अरंडी का तेल
कैसे करें इस्तेमाल :
सभी सामग्रियों को मिलाएं और किसी बोतल में स्टोर कर लें।
बालों को हल्का गीला कर लें और बेकिंग सोडे के घोल को सीधा स्कैल्प पर लगाएं।
इसके बाद धीरे-धीरे बालों की मालिश करें।
कितनी बार करें :
हफ्ते में दो-तीन बार।
कैसे है लाभदायक :
बेकिंग सोडा एक्सफोलिएटिंग और एंटीबैक्टीरियल गुणों से समृद्ध होता है , जो स्कैल्प से मृत कोशिकाओं को हटाने और बैक्टीरियल संक्रमण को दूर कर बालों को स्वस्थ रखता है, जिससे बालों को घना होने में मदद मिल सकती है ।


माउथ अल्सर

सामग्री :
एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा
एक चम्मच पानी
कैसे करें इस्तेमाल :
बेकिंग सोडा और पानी को मिलाकर पेस्ट तैयार कर लें।
इस पेस्ट को मुंह के अल्सर पर लगाएं और सूखने के लिए छोड़ दें।
एक बार सूख जाने पर बेकिंग सोडा पेस्ट हटा दें और पानी से गार्गल करें।
कितनी बार करें :
समस्या के दिनों में रोजाना एक बार।
कैसे है लाभदायक :
माउथ अल्सर में होंठों के नीचे, जीभ और मसूडों में जलन व दर्द होती है। इससे निजात पाने के लिए आप बेकिंग सोडा का इस प्रकार इस्तेमाल कर सकते हैं। बेकिंड सोडा एंटीइंफ्लेमेटरी गुणों से समृद्ध होता है, जो आपको माउथ अल्सर से छुटकारा दिलाने का काम करता है। क्लोरहेक्सिडिन और अल्कोहल आधारित माउथ वॉश के मुकाबले बेकिंग सोडा सस्ता और प्रभावी विकल्प है
जलने से आराम
सामग्री :
एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा
एक बड़ा चम्मच पानी
कैसे करें इस्तेमाल :
बेकिंग सोडा और पानी को मिलाकर पेस्ट बना लें।
इस पेस्ट को अपने जलने वाली जगह पर लगाएं और सूखने दें।
पेस्ट सूख जाने के बाद प्रभावित जगह को ठंडे पानी से धो लें।
कितनी बार करें :
जरूरत पड़ने पर बेकिंग सोडा से बने इस पेस्ट का इस्तेमाल करें।
कैसे है लाभदायक :
बेकिंग सोडा एंटीइंफ्लेमेटरी गुणों से समृद्ध होता है, जो जलने की स्थिति में त्वचा को आराम देने का काम करता है।
रूसी के लिए
सामग्री :
एक बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा
कैसे करें इस्तेमाल :
अपने बालों को हल्का गीला कर लें और बेकिंग सोडे को सीधा स्कैल्प पर लगाएं।
फिर उंगलियों की मदद से धीरे-धीरे कुछ सेकंड तक स्कैल्प की मालिश करें।
अब अपने बालों को सीधा कंडीशन करें।
कितनी बार करें :
सप्ताह में दो बार।
कैसे है लाभदायक :
बेकिंग सोडा एक्सफोलिएटिंग गुणों से समृद्ध होता है , जो स्कैल्प से मृत कोशिकाओं को हटाने का काम करता है। रूसी को दूर करने के लिए आप बेकिंग सोडा का इस्तेमाल ऊपर बताई गई विधि के अनुसार कर सकते हैं।
पैरों के लिए
सामग्री :
3 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा
एक तिहाई बाल्टी पानी
फूट स्क्रबर
मॉइस्चराइजिंग लोशन/तेल
कैसे करें इस्तेमाल :
बाल्टी में एक तिहाई गुनगुना पानी भरें और इसमें बेकिंग सोडा मिलाएं।
पानी में अपने पैरों को लगभग 15-20 मिनट तक डुबोकर रखें।
प्यूमिस पत्थर या फूट स्क्रबर की मदद से धीरे-धीरे अपने तलवों और पैरों को स्क्रब करें।
एक बार जब आप मृत त्वचा को हटा दें, तो अपने पैरों की मॉइस्चराइजिंग लोशन या नारियल/जैतून के तेल से मालिश करें।
अपने पैरों को मोजे से कवर करें।
कितनी बार करें :
सप्ताह में तीन बार।
कैसे है लाभदायक :
बेकिंग सोडा कारगर एक्सफोलिएटिंग एजेंट के रूप में काम करता है, जो मृत कोशिकाओं को हटाकर त्वचा को नर्म करने का काम करता है।
सावधानी-
शरीर के लिए बेकिंग सोडा के कई फायदे हैं, लेकिन इसके कई दुष्परिणाम भी हो सकते हैं। नीचे जानिए बेकिंग सोडा के नुकसानों के बारे में
बढ़ाता है प्यास
पेट में ऐंठन
गैस
सिरदर्द
जी-मिचलाना
उल्टी
भूख में कमी
चिड़चिड़ापन
कमजोरी
बार-बार पेशाब करने की इच्छा
धीमी गति से सांस लेना
पैरों में सूजन
खूनी व काला मल
मूत्र में रक्त

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आर्थराइटिस(संधिवात)के घरेलू ,आयुर्वेदिक उपचार